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新宿駅西口徒歩3分の大衆居酒屋「やまと」に実際に7回通った記録。平日ハイボール190円・生ビール220円、にぎり寿司とわさび巻きで組み立てる定番の頼み方まで、呑み歩き研究員が報告する。

町田駅北口の海鮮居酒屋・匠ダイニングに実際に3年間で6回通った定点観測。生ビール188円、寿司は1貫65円から。友人との1次会を絶対にハズさないための昼呑みの定番店を研究員が報告する。