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茨城県古河市に、5回行っている。 鰻屋が2軒、いちご農園の中のレストランが1軒。3軒で5回である。 日付を並べてみたら、きれいに割れていた。 たたみ家（古河）。赤と黒の重箱にうな重。着席から37分待って出てくる 夏は鰻、冬は苺 回日付曜日店滞在12023...

私は長いあいだ、苺は大きくて甘いものがいちばんだと思っていた。 その考えが変わったのは、いちご農園の中にあるレストランで、農場の人に一言もらったからである。 ゆるりの森の入口。看板の立つ小径を歩いて建物へ向かう 森ファームという、いちご農園...

茨城県古河市の「川魚料理 武蔵屋」を2025年7月に実際に訪問。旧日光街道に面した明治中期の土蔵造で、国の登録有形文化財に登録されている建物である。白焼きと上うな重を食べた研究員の報告。

茨城県古河市の「割烹川魚料理 たたみ家」を2023年と2024年に実際に訪問。注文を受けてから焼くうな重が来るまでの約37分を、うざくと高野豆腐で待った記録。土用の丑の日を外した平日の昼、酒を飲まない研究員の報告。