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定点観測
青葉商店|青葉台駅徒歩1分、7回通ってわかった二段構えの呑み方
青葉台駅徒歩1分の時代酒場・青葉商店に実際に7回通った記録。立ち飲みゾーンで軽く一杯から座り飲みへ移る二段構えの使い方、毎回頼んでしまう定番メニューまで、呑み歩き研究員が報告する。 -
定点観測
リゴレット吉祥寺|3人で昼から、ボトルワインを3本あけるレストラン
吉祥寺のCafe RIGOLETTOに実際に8回通った記録。ボトルワインは体験上3,800円均一で白・赤・スパークリングが選べ、ランチ3種をシェアして昼から3本。呑み歩き研究員が報告する。 -
定点観測
やまと|新宿駅徒歩3分、7回通ってわかった待ち合わせの受け皿
新宿駅西口徒歩3分の大衆居酒屋「やまと」に実際に7回通った記録。平日ハイボール190円・生ビール220円、にぎり寿司とわさび巻きで組み立てる定番の頼み方まで、呑み歩き研究員が報告する。 -
定点観測
おーるすたぁず|海老名でサザンを聴きながら長居する、10回通った居酒屋
海老名駅すぐ、ビナウォークのビナ横丁にある居酒屋おーるすたぁず。実際に10回通った研究員が、終日サザンオールスターズが流れる店内で、長芋のお好み焼きと黒ホッピーを前に長居する夜を報告する。 -
定点観測
味の笛|御徒町で50回通った吉池直営の立ち飲み、呑み歩き研究の原点
御徒町駅徒歩1分、吉池グループ直営の立ち飲み酒場・味の笛。記録に残るだけで10回、実際は50回通った研究員が、15時開店と同時に呑む定番の一皿と名物パスタ、越乃白鳥の楽しみ方を報告する。 -
定点観測
匠ダイニング 町田北口店|3年で6回通った、昼呑み寿司の絶対的1次会
町田駅北口の海鮮居酒屋・匠ダイニングに実際に3年間で6回通った定点観測。生ビール188円、寿司は1貫65円から。友人との1次会を絶対にハズさないための昼呑みの定番店を研究員が報告する。 -
研究成果まとめ
奄美大島呑み歩きガイド決定版|名瀬・屋仁川と笠利の全9店【実訪6回】
奄美大島に6回通った筆者による呑み歩きガイド決定版。名瀬・屋仁川の居酒屋とカフェバー7店、笠利町用安のレストランとパン屋2店を実体験で紹介。黒糖焼酎の飲み方、油ぞうめんの店ごとの違い、はしごのモデルコースまで。 -
遠征研究
晴れるベーカリー|奄美に来たら必ず行くパン屋。カレーパンは揚げずに焼く
奄美空港からバスで10分、用安バス停前の「晴れるベーカリー」。焼きたてツナメルト、揚げずに焼く奄美カレーパン、塩ミルク、そしてノンアルコールビール龍馬。奄美に来るたび必ず寄る店の魅力と、50kmレース26km地点での再会の話。 -
遠征研究
レストランAMAネシア|奄美・ばしゃ山村の朝食と、2ヶ月後の50kmスタート地点
奄美リゾートばしゃ山村の「レストランAMAネシア」で食べた宿泊者朝食の報告。目の前は用安海岸の奄美ブルー。そしてこの場所は2ヶ月後、奄美よーりよーりラン50kmのスタート地点として、まったく違う顔で私を迎えることになる。 -
遠征研究
en- Hostel & Café bar|奄美・名瀬でキンキンに凍らせた40度の黒糖焼酎を飲る
奄美・名瀬のホステル併設カフェバー「en- Hostel & Café bar」。冷凍庫でキンキンに冷やした40度の黒糖焼酎AMAMI ISLANDをストレートで、ラム樽熟成の「神喜の目醒め」をロックで。鶏飯風ホットサンドも見事な、呑み歩き2軒目の報告。
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