お好み焼き– tag –

2023年8月4日。 この日、私は原爆ドームを人生で初めて見た。 これから書く店は、そこから歩いてすぐのところにある。 「お好み焼 長田屋 NAGATA-YA」の看板 お好み焼き 長田屋。人に教えてもらった店である。 ここでいうお好み焼きは、広島のお好み焼きだ...

お好み焼きというと、私は広島お好み焼きが好きである。 理由ははっきりしている。麺が入っているからだ。 薄い生地。キャベツ。そして焼きそば。あれが重なっているほうが、私は好みである。 その広島お好み焼きを、立川で食べた。 横から麺がはみ出して...