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何度も通り過ぎている店だった。 町田駅の北口から歩いて3分。もんじゃの看板が出ている。入ったことはなかった。 理由ははっきりしている。もんじゃになじみがないからである。 こち亀で知っていた。食べたことはなかった もんじゃという食べものを、私は...

町田に着くのが遅くなった。 町田での1軒目は、私の中でほぼ決まっている。匠ダイニングである。ただ、この日は着くのが遅く、昼の部には間に合わない時間になっていた。 さて、どうするか。 よし、開拓しよう。 そう決めた瞬間に、食べたいものはもう浮か...

研究員が日常の行動範囲で通い続けている8店を、のべ99回の実訪記録としてまとめた。平塚・海老名・青葉台・町田・西国分寺・吉祥寺・西新宿・御徒町。1軒目に使う店と、一軒で完結させる店の見分け方まで報告する。

町田駅北口の海鮮居酒屋・匠ダイニングに実際に3年間で6回通った定点観測。生ビール188円、寿司は1貫65円から。友人との1次会を絶対にハズさないための昼呑みの定番店を研究員が報告する。