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研究員が日常の行動範囲で通い続けている8店を、のべ99回の実訪記録としてまとめた。平塚・海老名・青葉台・町田・西国分寺・吉祥寺・西新宿・御徒町。1軒目に使う店と、一軒で完結させる店の見分け方まで報告する。

吉祥寺のCafe RIGOLETTOに実際に8回通った記録。ボトルワインは体験上3,800円均一で白・赤・スパークリングが選べ、ランチ3種をシェアして昼から3本。呑み歩き研究員が報告する。